空气炸锅鸡腿，简单又美味，成为了我厨房里的常客。每当我想要为家人准备一顿丰盛的晚餐时，空气炸锅总能让我省时省力，轻松搞定。下面就来分享一下我的空气炸锅鸡腿的做法，绝对让你垂涎欲滴！
准备工作很简单，首先需要的材料包括：鸡腿四只、橄榄油适量、盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、以及你喜欢的香料。鸡腿的选择上，我通常会选用新鲜的，肉质更嫩，口感更佳。市场上，鸡腿的价格大约在每斤十到十五元之间，性价比非常高。
开始之前，我会先将鸡腿清洗干净，沥干水分。接下来，在一个大碗里，加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉，搅拌均匀后，把鸡腿放入碗中，确保每一只鸡腿都均匀裹上调料。这个过程让我感到无比愉悦，香料的香气弥漫在厨房，仿佛已经预见到了成品的美味。
腌制鸡腿的时间可以根据个人口味，通常我会选择腌制至少30分钟，最好能放置一小时，让调料更深入肉质。这个小技巧，让鸡腿在烹饪后更加入味，肉质也更为鲜嫩。
接下来，把腌制好的鸡腿放入空气炸锅的篮子里，确保它们之间留有一定的空间，这样热空气才能均匀流通。我通常将温度设置在200摄氏度，时间约为25分钟。在烹饪的过程中，空气炸锅的噪音和香气交织在一起，令人期待。
时间到了，打开空气炸锅，金黄酥脆的鸡腿映入眼帘，外皮看起来焦脆诱人，内里却依然保持着多汁。我忍不住用叉子戳了一下，肉质鲜嫩，流出的汁水让人垂涎欲滴。这个时候，家人们也被吸引过来，纷纷围在餐桌旁，期待着这道美食。
我喜欢搭配一些简单的配菜，比如新鲜的沙拉或是蒸熟的蔬菜，既能增添色彩，又能平衡口味。每次吃到自己亲手做的空气炸锅鸡腿，心中总是充满成就感。无论是家庭聚会还是日常晚餐，这道菜都能成为桌上的明星。
空气炸锅鸡腿，不仅仅是一道菜，更是我与家人共享美好时光的象征。每一口都是温暖，每一次的尝试都让我更加热爱烹饪。希望你也能尝试这个简单又美味的做法，让你的厨房生活更加丰富多彩！
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