草莓馒头的做法大全
嘿，朋友们！今天我来分享一款超级可爱又美味的草莓馒头做法。这款馒头不仅形状可爱，而且口感松软香甜，尤其是搭配上新鲜的草莓，更是让人爱不释口。如果你也是个美食爱好者，那就跟我一起动手做吧！
准备材料
- 面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 温水：适量
- 白糖：适量
- 草莓：若干颗
- 食用油：少许
步骤
第一步：准备面团
咱们先来个面团的准备。在大碗里放入面粉、酵母粉和适量的白糖，然后慢慢地加入温水，边加边搅拌，等到面粉变成絮状就可以了。接着，咱们开始揉面，揉成光滑的面团后，盖上湿布或者锅盖，让面团发酵一会儿。
第二步：制作草莓形状
等面团发酵得有点膨胀了，咱们就开始做草莓馒头。先取出面团稍微揉一下排气，然后分成小块。取一块面团，搓成圆球状，这就是草莓的主体部分。再取一小块面团，搓成稍尖的形状，作为草莓的叶子。最后，用剪刀在圆球上剪出几个小缺口，模拟草莓的表面结构。别忘了用少量食用油把每个馒头稍微润一下，这样蒸出来的馒头更加光滑。
第三步：加入草莓
这一步咱们要把新鲜的草莓加进去啦！把草莓洗净、去蒂，然后切成薄片。在馒头的主体部分用小刀或叉子划开一些口，然后把草莓片嵌入进去。别忘了把草莓叶子也稍微压扁一点，嵌入到馒头上方作为装饰。这样咱们的草莓馒头就更逼真啦！
第四步：二次发酵和蒸煮
把制作好的草莓馒头放入蒸锅里，让它们再次发酵一会儿。大概过了十几分钟后，你会发现这些草莓馒头变得更大了。这时候就可以开始蒸煮了。一般蒸大约十五到二十分钟就可以了。不过具体时间还是要看你的锅和馒头大小来决定哦！蒸好后不要着急打开锅盖，稍微焖几分钟再取出来。
第五步：享用美味草莓馒头
终于到最激动人心的时刻啦！打开锅盖，香气扑鼻的草莓馒头就在眼前了。咬一口，松软的面团夹着草莓的酸甜味，简直美味极了！这款草莓馒头不仅味道好极了，颜值也很高哦！非常适合和小伙伴们一起分享美食时光。对了，记得趁热吃味道更佳哦！
小贴士：
- 发酵的时间和温度会影响馒头的口感和松软度，一定要注意观察面团的发酵情况哦！
- 草莓可以根据个人喜好换成其他水果哦！比如蓝莓、芒果等都非常适合做这个馒头的配料呢！只要喜欢水果搭配面食的朋友们都会爱不释手的。另外加入水果的时候也可以尝试加入一些果酱或者果汁增加口感哦！不过记得不要加太多以免影响馒头的口感哦！好了就分享到这里啦！希望大家都能做出美味的草莓馒头来享受美食的乐趣！