制作冰块非常简单，以下是几种常见的方法，适合家庭操作：
常规方法（冰格制作）
- 准备冰格
- 使用冰箱自带的塑料冰格，或购买硅胶/塑料冰格（形状多样，易脱模）。
- 注水
- 将凉开水（或纯净水）倒入冰格，水位不超过每个格子边缘，避免冻结后粘连。
- 冷冻
- 将冰格平放入冰箱冷冻室，约 3-6小时（时间因冰箱温度而异）。
- 脱模
- 取出后室温静置1分钟，或轻扭冰格使冰块松动。若粘连，可在冰格背面冲冷水辅助脱模。
应急方法（无冰格）
- 一次性容器：用纸杯、小碗、蛋糕模具装水冷冻，取出后敲碎或切块。
- 保鲜袋法：将水倒入小号保鲜袋（半满），封口后平放冷冻，成冰后捏碎使用。
进阶技巧
- 透明冰块
- 使用煮沸后冷却的水（减少水中气泡），或冷冻时用毛巾包裹容器减缓结冰速度，让气泡排出。
- 商业透明冰：将水放入保温箱，仅冷冻表层，倒掉未结冰的水（含气泡），重复直至成冰。
- 装饰冰块
- 在水中加入柠檬片、薄荷叶、花瓣或食用色素，制成高颜值冰块。
- 大块冰
- 用饭盒、深盘装水冷冻，成冰后敲碎或用刀切块（注意安全）。
注意事项
- 使用干净的水和容器，避免冰块有异味。
- 冷冻时盖保鲜膜，防止串味。
- 凿冰时戴手套，避免划伤。
按需选择方法，轻松享受清凉！